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中医养生保健素养常识:药食同源之桑葚

发表日期:2017-08-18 11:22:37,人气:196 次浏览,分类:桑葚说

桑葚

「中医养生保健素养常识」药食同源之桑葚

性味:性寒,味甘。

功效主治:补肝、益肾、息风、滋液。治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、瘰疬、关节不利。

使用禁忌:桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

桑葚苁蓉汤

「中医养生保健素养常识」药食同源之桑葚

材料:桑葚30克,肉苁蓉20克,黑芝麻15克,山茱萸10克,白糖适量。

做法:将以上材料同放入锅中,加清水,用文火炖汤,熟时调入白糖即可。

用法:温服,每日1次,连服5日。肝火盛者去肉苁蓉。

功效:滋阴血、补肝肾、润肠道。适用于肝肾阴血亏虚所致的腰酸腿软、头晕眼花、健忘失眠、腹部胀满、大便秘结等。

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